Inauguración del nuevo gastromercado de Progreso 41
El primer Urban Market de Galicia, “Progreso 41”, ya es una realidad. Lo que fue el centro comercial del Mercado de Progreso (Ronda Don Bosco) abrirá sus puertas mañana Jueves día 30, con una amplia oferta gastronómica, donde disfrutar de algunos referentes de la restauración gallega que se distribuirán en más de una veintena de singulares puestos en los 2.500m. que ofrece el espacio.
"Este nuevo Urban Market cuenta con algunos puestos tradicionales como fruterías, pescaderías, panadería, zapatería que darán la esencia del mercado de antaño, fusionándose con los modernos y selectos puestos individuales que crearán una completa y variada oferta gastronómica que sorprenderá a los que la visiten. Entre la nueva oferta culinaria podréis diferentes locales tan variados que va desde un tailandés, una pulpería, pasando por una puesto de tex mex y hamburguesas gourmet con una autentica food truck, entre otros puestos", apuntan los responsables en un comunicado.
Además, señalan que Progreso 41 ofrecerán diferentes propuestas culturales, como intervenciones artísticas y pop up store; donde nuevos emprendedores y diseñadores mostrarán sus creaciones. Para su apertura, cuenta con varias exposiciones de artistas vigueses de la talla de Abi Castillo y Marcos Míguez Puhinger, entre otros y todas sus pop ups stores ocupadas.
En este nuevo proyecto, la marca de cervezas Mahou "ha querido aportar su grano, creando dos espacios comunes para poder comer y relajarse con zonas de sofás y wifi abierto, en los que ofrecerá más adelante conciertos, eventos y talleres". Además de las zonas comunes del mercado y las zonas Mahou, en este nuevo proyecto han pensado en un espacio para los más pequeños de la casa y por eso existirá una ludoteca.
"Este nuevo referente de ocio en Vigo se aumentará en una segunda fase a que abrirá sus puertas a finales de año (con entrada por la calle Velazquez Moreno), donde se ocupará la segunda planta del edificio con espacios destinados a tiendas tipo barberías, tatuajes, nuevos ilustradores, marcas de moda y decoración", añaden.
Desde el nuevo gastromercado también apuntan que "Progreso 41 es un proyecto innovador en todos sus sentidos, pero han querido aportar diseño y originalidad en su decoración, que están seguros que sorprenderá a quien lo visite. Sin duda, una gran iniciativa para Vigo".
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